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Vasse Felix Chardonnay 2007
Margaret River
Australie
15 euros

100 % chardonnay. Elevage de 9 mois en fût de chêne français dont environ un quart neufs, le reste de 1 et 2 passage

Robe jaune pâle aux reflets verts, de profondeur moyenne et assez grasse

Nez puissant sur les agrumes (citron), les fruits secs (noisette), le tout souligné par un peu de bois et des notes beurrées

La bouche rappelle totalement le nez, équilibrée, fraîche

Note : 7/10, un chardonnay agréable mais assez simple

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