Bodegas Gutiérrez de la Vega Casta Diva cosecha miel 2013
Alicante
Espagne
17 euros
100 % muscat d'Alexandrie récolté en sur-maturité. Vignes âgées en moyenne de 40 ans. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français. Elevage de 13 mois en fûts neufs de chêne français, américain et hongrois.
Robe virant vers l'ambré, très grasse et très profonde
Nez peu complexe, évoquant des produits chimiques et l'abricot
Bouche visqueuse, assez longue, toujours sur l'abricot, un rien fumée. C'est très riche, épais, sans être équilibré par une acidité qui fait un peu défaut
Note : 7/10. Vin gourmand mais peu complexe et un peu lourd
Bu avec un plateau de fromages
Le site du producteur
Alicante
Espagne
17 euros
100 % muscat d'Alexandrie récolté en sur-maturité. Vignes âgées en moyenne de 40 ans. Fermentation alcoolique en fûts de chêne français. Elevage de 13 mois en fûts neufs de chêne français, américain et hongrois.
Robe virant vers l'ambré, très grasse et très profonde
Nez peu complexe, évoquant des produits chimiques et l'abricot
Bouche visqueuse, assez longue, toujours sur l'abricot, un rien fumée. C'est très riche, épais, sans être équilibré par une acidité qui fait un peu défaut
Note : 7/10. Vin gourmand mais peu complexe et un peu lourd
Bu avec un plateau de fromages
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