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Majella cabernet sauvignon 2005 
Coonawarra 
Australie
18,50 euros

100 % cabernet-sauvignon élevé 22 mois en fûts de chêne français dont 50% neufs

Robe rouge cerise très profonde et très grasse

Nez  puissant, gourmand, des fruits rouges confiturées avec un côté bonbon et une pointe d'eucalyptus

Bouche qui rappelle le nez, avec une belle mâche mais équilibrée, d'une grande gourmandise, assez longue avec des tanins assouplis

Note : 8-8,5/10, une vraie bombe

Bu avec tajine d'agneau

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