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Petaluma Coonawarra 2005 
Coonawarra 
Australie
23,50 euros

Assemblage bordelais 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% malbec et 5% petit verdot, élevage de 22 mois en fûts neufs de chêne français. Mis en bouteille sans filtration.

Robe rubis très profond, aux larmes assez grasses

Nez puissant, des fruits rouges bien mûrs, herbacé, cerise, une pointe de vanille

Bouche puissante, très longue et savoureuse, des fruits rouges, on retrouve la pointe de vanille, la finale mentholée est encore un peu tannique

Note : 8,5/10, l'un des plus beaux assemblages bordelais d'Australie

Dégusté pour lui-même

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