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Les Creisses 2015
Vin de Pays d'Oc
Languedoc-Roussillon
15 euros

Ouvert 2 heures avant le service et bu sur 2 jours

Assemblage de 50 % de syrah, 40 % de grenache et 10 % de cabernet-sauvignon. Vignes de 20 ans en moyenne. Elevage de 10 mois en fûts de 2 vins. Viticulture biologique

Robe rubis et violine aux bords, assez profonde et assez grasse

Nez peu complexe mais agréable sur les fruits rouges et le chocolat noir

Bouche charmeuse dès l'ouverture, on y retrouve les fruits rouges et du cacao/chocolat noir. Puissante mais pas agressive, d'une bonne longueur, les tanins et le bois sont déjà intégrés

Bu avec un hamburger

Note : 7,5-8/10 après aération, un vin qui n'est pas d'une grande complexité mais qui est super gourmand

Le site du producteur



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