Planeta syrah Maroccoli 2009 IGT Sicilia Italie 20 euros 100 % syrah. Fermentation en cuves inox. Vieillissement de 12 mois en barriques de chêne Allier dont un tiers neuves Epaulé une heure avant le service Robe rubis très profonde aux larmes grasses qui coulent lentement sur le verre Nez puissant très typé syrah avec des notes viandeuses, d'épices, de poivres Bouche riche mais fraîche, avec une finale encore tannique, charmeuse, d'un beau volume mais d'une longueur un peu faible Note : 7,5/10, une belle syrah puissante et gourmande qui ne semble pas venir d'un terroir aussi chaud. Souffre peut-être d'un manque de complexité et de longueur Dégusté avec un hachis parmentier Le site du producteur