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Azienda agricola Brezza
Barbera d'Alba "Santa Rosalia" 2011
Italie

Ouvert 2 heures avant le service

100 % barbera planté à 300 mètres d'altitude. Vignes de 60 ans. Aucun contact avec du bois

Robe cerise, d'une profondeur et d'un gras moyens

Nez sur les fruits rouges, les feuilles séchées, avec de jolies notes fumées

Bouche fine, fruitée, légèrement poivrée et équilibrée, avec une jolie finale fraîche. Le tout est d'une bonne longueur, toujours avec ce côté féminin qu'ont souvent les vins du Piémont

Note : 7,5-8/10. Un bon vin, pas d'une grande complexité mais très gouleyant

Bu avec une lasagne à la bolognaise maison

Le site du producteur

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