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Anvers Shiraz 2002 
Mac Laren Vale 
Australie
18,50 euros

100% syrah

Robe rouge cerise très profond avec un beau gras

Nez puissant et épicé, des fruits noirs confiturés, de l'eucalyptus, une pointe de vanille due à l'élevage, le tout avec un côté chimique/vernis  à ongle que l'on retrouve souvent sans les shiraz australiens bien charpentés

Bouche ronde et ample qui rappelle le nez, d'une belle matière soyeuse et d'une belle longueur avec des tanins assouplis

Note : 8,5/10, superbe rapport qualité/prix. L'un de mes vins fétiches, beaucoup plus réussi qu'en 2004, autre très bon millésime pourtant

Dégusté avec une moussaka

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