Domaine Stella Bella cabernet-sauvignon/merlot 2004
Margaret River
Australie
12,50 euros
Servi après ouverture
Assemblage de 75 % de cabernet-sauvignon et de 25 % de merlot. Elevage de 24 mois en fûts de chêne français et américain
Robe grenat légèrement évoluée, assez profonde et assez grasse
Nez puissant, alcooleux, viandeux, encore fruité, avec des notes mentholées et poivrées
Bouche assez semblable au nez, puissante et un peu alcooleuse, avec des tanins encore présents et d'une longueur correcte. Vin qui se situe dans une phase intermédiaire, encore le primaire et le secondaire
Note : 7,5/10, un vin peu complexe, moderne et bien fait, quise boit très (trop) facilement
Dégusté avec des légumes farci
Margaret River
Australie
12,50 euros
Servi après ouverture
Assemblage de 75 % de cabernet-sauvignon et de 25 % de merlot. Elevage de 24 mois en fûts de chêne français et américain
Robe grenat légèrement évoluée, assez profonde et assez grasse
Nez puissant, alcooleux, viandeux, encore fruité, avec des notes mentholées et poivrées
Bouche assez semblable au nez, puissante et un peu alcooleuse, avec des tanins encore présents et d'une longueur correcte. Vin qui se situe dans une phase intermédiaire, encore le primaire et le secondaire
Note : 7,5/10, un vin peu complexe, moderne et bien fait, quise boit très (trop) facilement
Dégusté avec des légumes farci
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