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Trio Infernal cuvée Riu 2010
Priorat
Espagne
17 euros

Epaulé à mi-hauteur pendant 2 heures et bu sur 2 jours

Assemblage de 45 % de carignan, 45 % de grenache et 10 % de syrah. Vignes situées à une altitude de 300 à 500 mètre. Viticulture biologique. Elevage de 12 mois en barriques neuves et d'un vin de 500 litres

Robe rubis presque violine, assez profonde et assez grasse

Nez ouvert sur la confiture de fruits, la garrigue, avec des notes minérales et d'eucalyptus dégageant une belle impression de fraîcheur

Bouche agréable mais un peu décevante par rapport au nez, elle souffre d'un petit manque de corps. La finale est un peu chaude. Les tanins et le bois sont intégrés, la longueur est correcte

Note : 7,5/10, un vin savoureux mais qui laisse une impression de trop peu

Dégusté avec un pain de viande




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