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Bodegas Maurodos cuvée San Román 2010
Toro
Espagne
25 euros

Carafé une heure 30 avant le service et bu sur 2 jours

100 % tinta de Toro (variante du tempranillo à Toro). Elevage de 24 mois en barriques françaises et américaines neuves et d'un vin

Robe cerise, très profonde - presque noire au centre - et aux larmes épaisses

Nez sur la cerise noire, les herbes séchées avec une pointe de fraîcheur

Bouche qui rappelle le nez, riche et charnue, une grosse matière ample, assez longue, encore tannique en finale



Note : 7,5/10. Un vin moderne et charmeur mais peu complexe et sans caractère. A noter que le vin a peu évolué le lendemain

Bu avec légumes farcis

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