Château Gigault cuvée Viva 2010
Côtes de Blaye
Bordeaux
15 euros
Servi après un passage d'une heure de carafe
Assemblage de 90 % de merlot et de 10 % de cabernet franc. Vinification par parcelle dans des cuves béton et des cuves inox de différentes tailles. Elevage de 14 mois en fûts de chêne français dont 40 % neufs
Robe rubis assez profond et assez grasse
Nez boisé sur les fruits noirs mûrs, le pruneau, avec des notes de chocolat, de caoutchouc et de menthe
Bouche en accord avec le nez, mûre, boisée, assez riche et vite lassante
Note : 6,5/10, 7/10 le lendemain. Un vin sans vice ni vertu, un peu fatiguant, moins lassant le lendemain
Dégusté avec une entrecôte zimmenthal
Côtes de Blaye
Bordeaux
15 euros
Servi après un passage d'une heure de carafe
Assemblage de 90 % de merlot et de 10 % de cabernet franc. Vinification par parcelle dans des cuves béton et des cuves inox de différentes tailles. Elevage de 14 mois en fûts de chêne français dont 40 % neufs
Robe rubis assez profond et assez grasse
Nez boisé sur les fruits noirs mûrs, le pruneau, avec des notes de chocolat, de caoutchouc et de menthe
Bouche en accord avec le nez, mûre, boisée, assez riche et vite lassante
Note : 6,5/10, 7/10 le lendemain. Un vin sans vice ni vertu, un peu fatiguant, moins lassant le lendemain
Dégusté avec une entrecôte zimmenthal
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