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Jean-Marc Burgaud 2016
Régnié
Beaujolais
16 euros

Bouteille ouverte 1h30 avant le service et bue sur 2 jours

100 % gamay. Vinification beaujolaise, macération semi-carbonique des raisins entiers pendant 8 jours. Vignes de 60 ans. Élevage en cuve de 7 mois

Robe violine, assez profonde pour un beaujolais et au gras moyen

Nez très fruité, très typé beaujolais macération carbonique

Bouche en accord avec le nez, très fruitée, fine, hyper gourmand et plaisante

Note : 8/10. Un vin peu complexe mais hyper-plaisant, encore plus le lendemain

Bu avec un poulet basquaise 

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