Herdade da Maroteira - cuvée Cem Reis 2008
Alentejo
Portugal
14 euros
Servi après ouverture
100 % syrah, vendanges manuelles, sélection des grains. Elevage de 14 mois en chêne neuf moyennement toasté, dont 70 % français et 30 % américain. Mis en bouteille sans filtration
Robe impénétrable d'un beau rubis violacé et très grasse
Nez boisé sur les fruits rouges avec un côté bonbon et des notes très typées de syrah comme des notés fumées et viandeuses
Bouche semblable au nez, ample, charnue, fruitée avec une certaine fraîcheur. La longueur est malheureusement un peu faible, il a sans doute souffert du voyage.
Note : 7,5/10, une très belle syrah peu complexe mais très gourmande, un beau vin de plaisir
Dégusté avec une moussaka
Alentejo
Portugal
14 euros
Servi après ouverture
100 % syrah, vendanges manuelles, sélection des grains. Elevage de 14 mois en chêne neuf moyennement toasté, dont 70 % français et 30 % américain. Mis en bouteille sans filtration
Robe impénétrable d'un beau rubis violacé et très grasse
Nez boisé sur les fruits rouges avec un côté bonbon et des notes très typées de syrah comme des notés fumées et viandeuses
Bouche semblable au nez, ample, charnue, fruitée avec une certaine fraîcheur. La longueur est malheureusement un peu faible, il a sans doute souffert du voyage.
Note : 7,5/10, une très belle syrah peu complexe mais très gourmande, un beau vin de plaisir
Dégusté avec une moussaka
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