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Domaine Bertrand-Bergé cuvée Les Mégalithes 2015
Fitou
Languedoc-Roussillon
15 euros

Epaulé 2 heures à mi-hauteur avant le service

Assemblage de 90 % de vieux carignan et de grenache âgés en moyenne de 90 ans. Viticulture biologique. Vendanges manuelles. Rendement de 30 hl/ha. Elevage en cuve pendant 18 mois. Vin ni collé ni filtré

Robe violine très profonde (noire au centre) et aux larmes très épaisses

Nez puissant sur les fruits noirs, la prune avec des notes minérales et de menthe qui donnent une belle sensation de fraîcheur

Bouche puissante également dans la quelle on retrouve la prune et la menthe mais qui n'a pas la fraîcheur du nez. L'alcool (14,5°) se fait sentir, l'ensemble devient un peu lourd. La longueur est correcte, les tannins arrondis

Note : 7,5/10. Un vin assez plaisant et charmeur mais un peu agressif, qui n'a pas l'équilibre des 2010 ou 2012

Bu avec un magret de canard

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