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Clos des Figuiers "Le Blanc" 2008
Côtes de Duras
Sud-ouest
prix : 12,50 euros

100 % sauvignon, viticulture biologique. Elevage en fût

Robe jaune virant sur le doré, assez profond et assez gras

Nez pétrolé avec des notes de goudron de caoutchouc évoluant vers de jolies notes fruitées, évoquant les fruits blancs et la banane

Bouche à la fois vive et grasse avec un côté pâte de fruits qui rappelle un liquoreux, le sucre en moins, et dans laquelle on retrouve les fruits blancs et la banane ainsi que des notes vanillées

Note : 8/10, beau vin déroutant, atypique, intéressant

Dégusté avec des pâtes au saumon

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