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Château Carlmagnus 2015
Fronsac
Bordeaux
8 euros (375 ml)

Ouvert juste avant le service

100 % merlot de vignes âgées de 40 ans. Vinification en cuves bois de 30 à 50 hl. Elevage en barriques dont 50 % neuves

Robe rubis, violine sur les bords, très grasse et profonde

Nez sur les fruits bien mûrs, le goudron avec de la menthe qui apparaît ensuite

Bouche très fruitée, pleine, gourmande avec de la mâche. Malgré la suavité du cépage, elle est est encore tannique et boisée à l'ouverture de la bouteille, elle s'arrondit ensuite. Longueur pas mémorable mais correcte


Note : 7,5 - 8/10. Un bon vin facile, agréable, qu'on ouvre sans se prendre la tête

Bu avec une souris d'agneau


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