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Bodegas Portal del Montsant cuvée Brunus 2014
Montsant
Espagne
12 euros

Epaulé 2 heures avant le service, servi un peu frais et bu sur 2 jours

Assemblage de 56 % carignan et 44 % grenache. Vignes entre 20 et 50 ans situées entre 300 et 700 mètres d'altitude avec une orientation est et sud-est. Vendanges manuelles. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français neufs et d'un vin

Robe cerise très brillante, d'une profondeur moyenne pour un vin de cette région et assez grasse

Nez sur le poivre, les fruits rouges avec une certaine fraîcheur en arrière-plan qui évoque la menthe

Bouche qui rappelle le nez, encore assez tannique le premier jour, le bois est fondu, c'est assez puissant, avec une belle minéralité et dans laquelle on retrouve la fraîcheur (menthe, eucalyptus) présente au nez

Note : 8-8,5/10, très beau vin qui évoque un cru du beaujolais version sudiste et très bon rapport qualité/prix

Bu avec des aubergines farcies

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