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Domaine Lou Dumont 
cuvée Bourgogne rouge 2012
Bourgogne
17 euros

Servi après avoir été épaulé une heure

100 % pinot noir. Vendanges manuelles. Viticulture biologique

Robe éclatante couleur cerise, peu profonde et d'un gras moyen

Nez sur les petits fruits rouges avec des notes épicées

Bouche assez longue, équilibrée et persistante qui rappelle le nez, avec un fruité très pur et une belle texture soyeuse

Note : 7,5/10, un pinot noir peu complexe mais très agréable

Dégusté avec un steak de biche

Le site du producteur



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